なぜ、赤ワイン カリフォルニアは問題なのか?
ゾウリムシでもわかる! 赤ワイン カリフォルニアの基礎知識
ダラ ヴァレ マヤ 2018 Dalla Valle Maya アメリカ カリフォルニア 赤ワイン 新入荷
カリフォルニア・ナパヴァレーのアイコニックなワイナリー ナパ・ヴァレーでも有数の家族経営のワイナリーとして知られています。
1986年にナオコさんと亡き夫のグスタフ・ダラ・ヴァレ氏が、オークヴィルの東側の丘陵地に設立しました。
1986年が初めての収獲。
カベルネ・フランをブレンドした「マヤ」は88年に初めて生産し、92年にパーカーが100点を与えて世界に一気に名声が広がりました。
その後、2002,2013,2016,2018ヴィンテージの計5回パーカーポイント100点を獲得しており、ヴィンテージごとに並外れた個性と複雑性を持つワインを生み出しています。
2021年、当主ナオコさんは、娘マヤ(Maya)さんをワインメイキング全体に責任を持つ「ワインメーカー」に任命しました。
彼女は、コーネル大学で栽培と醸造のマスターを修得し、ボルドー・サイエンス・アグロで畑とワイナリー管理のビジネスと科学のマスターを習得しました。
その後オルネッライア、ボルドーのペトリュス、ラトゥールで経験を積んだ経歴の持ち主です。
母ナオコさんは「マヤは才能あるワインメーカーで、優れた本能と独自のアイデアは我々のワイナリーに新たな時代の到来を告げる」と語っており、今後も楽しみなワイナリーです。
パーカーポイント100点獲得 頭脳的で快楽的な至高のヴィンテージ 香り高い土、ラベンダー、ガリーグ、四川胡椒の魅力的なノート。
フルボディーの味わいは、黒や青の果実がゆっくりと層を成し、爽快な土とミネラルがスパークしています。
しっかりと美しく熟したタンニンと、大胆なフレッシュさで縁取られ、フィニッシュには鉄のノートが持続します。
このマヤは、頭脳的であると同時に非常に快楽的であり、まさに驚嘆すべきクオリティのワインです。
生産者ダラ ヴァレDalla Valleワイン名マヤMayaヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: 100点予想される飲み頃:2024 - 2054The very deep garnet-purple colored 2018 Maya is shy and restrained to begin. With swirling, it begins to reveal beguiling notes of fragrant earth, lavender, garrigue and Sichuan pepper, giving way to a core of wild blueberries, boysenberries, black raspberries and black currants plus a hint of iron ore. The palate is full-bodied, revealing itself in slow-releasing layers of black and blue fruits with exhilarating earth and mineral sparks, framed by firm, beautifully ripe tannins and bold freshness, finishing on a persistent ferrous note. As cerebral as it is downright hedonic, this Maya is simply jaw-dropping.(January 2021 Week 2, The Wine Advocate, 15th Jan 2021) ダラ ヴァレ一覧へ
- 商品価格:88,000円
- レビュー件数:0件
- レビュー平均:0