なぜ、赤ワイン カリフォルニアは問題なのか?

生産者ダラ ヴァレDalla Valleワイン名マヤMayaヴィンテージ1996容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2001 - 2025The 1996 Maya is a blend of Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc. Vivid, intense aromas of new saddle leather, plums, black currants, underbrush, and licorice are followed by a full-bodied, sensationally concentrated wine with sweet tannin, a deep, exceptionally pure and concentrated mid-palate, and an opulently-textured finish. It was surprisingly open-knit and delicious when tasted in October, but there is more tannin lurking beneath the surface. Anticipated maturity: 2001-2025.(126, The Wine Advocate 1st Jan 2000) ダラ ヴァレ一覧へカリフォルニア・ナパヴァレーのアイコニックなワイナリー ダラ ヴァレ Dalla Valle ナパ・ヴァレーでも有数の家族経営のワイナリーとして知られています。

1986年にナオコさんと亡き夫のグスタフ・ダラ・ヴァレ氏が、オークヴィルの東側の丘陵地に設立しました。

1986年が初めての収獲。

カベルネ・フランをブレンドした「マヤ」は88年に初めて生産し、92年にパーカーが100点を与えて世界に一気に名声が広がりました。

その後、2002,2013,2016,2018ヴィンテージの計5回パーカーポイント100点を獲得しており、ヴィンテージごとに並外れた個性と複雑性を持つワインを生み出しています。

2021年、当主ナオコさんは、娘マヤ（Maya）さんをワインメイキング全体に責任を持つ「ワインメーカー」に任命しました。

彼女は、コーネル大学で栽培と醸造のマスターを修得し、ボルドー・サイエンス・アグロで畑とワイナリー管理のビジネスと科学のマスターを習得しました。

その後オルネッライア、ボルドーのペトリュス、ラトゥールで経験を積んだ経歴の持ち主です。

母ナオコさんは「マヤは才能あるワインメーカーで、優れた本能と独自のアイデアは我々のワイナリーに新たな時代の到来を告げる」と語っており、今後も楽しみなワイナリーです。

• 商品価格：76,780円
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